Az amerikai orvosi kamara (American Medical Association) folyóiratának 2005. január 5-i számában megjelent kutatás rámutatott, hogy a diéta melletti kitartás fontosabb, mint maga az, hogy milyen fogyókúrát követünk.
Sok fogyókúrázó páciemsemnek voltak komoly problémái. Elváltak, gondok voltak a gyerekeikkel, a szüleikkel, a családtagjaikkal vagy a barátaikkal. Vagy egészségügyi bajuk volt, esetleg betegségben elvesztették valamelyik családtagjukat. Munkanélküliek lettek vagy kilátástalan anyagi helyzetbe kerültek. De egyvalamit megtanultak: képesek voltak megbirkózni ezekkel a gondokkal anélkül, hogy az evésbe menekültek volna.