A számomra a tanulásnak immanens értéke van. Élvezem. Az élvezeteket pedig nagyon szeretem. A helyi füvekkel borított korzikai sajtot, a Fleur de Maquis-t, az újskóciai lazacot, amerikai módon készült krémsajttal megkent pirítóson, kapribogyóval, hagymakarikákkal, limettet rácsöpögtetve – egy kis extraszáraz pezsgő társaságában. A biciklizést, a súlyzózást, és az egész életet.