Baumeister és Tierney 2011-es, hatalmas változást elindító Willpower: Why Self Control is the Secret to Success című könyvében a fogyókúrázást a táplálkozás „ördögi körének” nevezi. Ugyanis: 1. A nem evéshez a fogyókúrázónak akaraterőre van szüksége 2. Az akaraterőhöz a fogyókúrázónak evésre van szüksége.
Tara Porter
Miért szeretném ennyire, hogy ne fogyókúrázz? Mert a kutatások szerint az evészavarok (ez valószínűleg nem meglepő) és az elhízás (na, ez már meglepőbb) előrejelzője lehet. A diétázásra többnyire úgy tekintenek, mint egy módszerre, amellyel elkerülhető az elhízás, de épp az ellenkezője igaz: előre jelzi a jövőben megjelenő túlsúlyt. A fogyókúra megzavarja az ételekkel való kapcsolatodat, ami túlzott súlyvesztéshez vagy -gyarapodáshoz vezethet, melynek megvan a maga tömérdek fiziológiai, pszichológiai és társadalmi oka.