Hogy mi a magyar ételek ízletességének titka? Végy egy konyhát, amelynek ükapja kaukázusi, dédapja olasz, nagyapja török, sógora osztrák, nagybátyja francia. Keress ehhez egy népet, amelynek jó ínye, fejlett ízlése, és emellett érzéke, kedve van a főzéshez.
Gundel Károly
1883. szeptember 23. - 1956. november 28.
vendéglős és gasztronómiai művek írója
👉 További Gundel Károly idézetek az oldalunkon.